Resepi: Puding Karemel

BAHAN-BAHAN

 

  1 Sudu   Esen Vanila                   1 Cawan Gula                  1 Sudu Tepung (supaya puding tak lembik)              

  

4 Sudu Gula                                    9 Biji Telur                    1 Tin Susu Cair
(untuk buat gula hangus)

                                                    CARA-CARA

\

1. Pecahkan telur dan pukul sehingga kembang

2. Masukkan tepung, esen vanila dan gula kemudian pukul sebati

3. Masukkan susu cair

4. Pukul sampai jadi macam ni

5. Jom buat gula hangus.. panaskan gula jangan tambah air taw

6. kacau-kacau sampai jadi macam ni

7. Masukkan gula hangus dalam bekas

8. Masukkan puding dalam bekas

9. Kemudian kukus selama 30 minit.. jangan lupa balut penutup kukusan dengan kain untuk mengelak air masukkan dalam puding

Tadaaaa da siap. selamat mencuba kawan-kawan

Biskut Raya

salam alkisah nya pasal biskut raya ni haa... taun ni 1 biskut pon tak beli just umi beli kerepek2 jer untuk makan-makan.. so me decide nak buat biskut sendiri so project nyer separuh dah berjaya separuh lagi in progress.. stakat ni dah dua da biskut berjaya buat.. penat die tak payah cakap lah... so nie la hasil nyer


BISKUT DAHLIA

BISKUT SARANG SEMUT

Resepi:Biskut Sarang Semut

Bahan-Bahan :
350 gm tepung gandum 
100 gm tepung jagung
1 buku mentega (250 gm)
100 gm gula castor
1 biji kuning telur
1 camca teh esen vanilla
chocolate rice utk hiasan

Cara-cara :
1. Pukul telur, mentega dan gula hingga kembang.
2. Masukkan esen vanila, tepung gandung dan tepung jagung gaul sebati.
3. Uli hingga menjadi doh
4. Simpan don dalam peti ais dalam 2-3 jam
5. Parut doh dan masukkan dalam paper cup hiaskan dengan coklat rice.
6. Bakar dalam 20 minit 180'c

Menu Berbuka: Ramadan 24

Gulai Lemak Terung

Ikan Keli & Kembung Bersambal

Ayam Pedas

Ulam-ulaman

Sambal Belacan 

Sambal Lada

Budu + Mangga

Resepi : Biskut Dahlia

Bahan-bahannya :

320 gram mentega
450 gram tepung gandum, 
25 gram tepung custard
2 biji kuning telur
175 gram gula aising
1/3 sudu teh esen vanilla


Cara-caranya :

1. Mentega, telur, gula aising dan esen vanila pukul hingga kembang.
2. Masukkan tepung custard dan tepung gandung uli sehingga menjadi doh. 
3. Ambil sedikit doh, masukkan kedalam acuan bunga dahlia. Tekan sehingga terbentuk sekuntum bunga dahlia. Hias ceri atas bunga tadi.
4. Bakar 20 minit suhu 180'c

Menu Berbuka: Ramadan 23

.:NASI AYAM HAINAN:.

Ni nasi dia kuning kau....

Dah name pon nasi ayam.. takda ayam tak panggil nasi ayam la kan. ni ayam stim

Ni sup die takde sup kang tercekik la pulak kan

Ni sambal & kicap, dua-dua home made taw

Daun salad, tomato & timun penyedap rasa

Bubur lambuk kesukaan rakyat malaysia, dapat free jek. kang kalo cakap masak sendiri cakap tipu pulak kan..=)

Haa yang nie buat sendiri... chocolate moist muffin as a main dessert. Nak resepi?? 

Fruit cocktails as a second dessert

Mutabak pak din seri gombak kesukaan 1 family

Betik kesukaan baby pia.. die makan paling banyak tak padan kecik

last skali pisang dari masjid

Resepi: Chocolate Moist Muffin

wahhh name resepi nak omputeh saje kan.hihihihi..kali nie nak shared resepi chocolate moist muffin ni rupe chocolate moist muffin saya

Bahan - bahan:

2 cawan tepung kek

1 gula halus

1/2 cawan serbuk koko

1 sudu kecil bikarbonat

1 sudu kecil esen vanila

2 biji telur

1 cawan butter 

Cara - cara:

1. putar telur, butter, esen vanila sampai kembang 

2. masukkan tepung kek dan serbuk koko dan bikarbonat putar                  sehingga sebati 

3. gaul sebati dah masukkan ke dalam paper cup

4. kukus di dalam kukusan selama 20-30 minit