Assalamualaikum semua...
ai baru je pas melantak bubble tea.. sedapp wooo.. ni masak sendiri taw fresh dari dapur gitu hehehe
jom meh ai nak shared cara-cara nak masak bubble tea ni, nampak macam alaaa mudah je tak payah shared pon orang lain dah tahu.. tapi tapi tapi silap tu uolls salah teknik tak jadi ler bubble tea uolls..
Ni rupe bubble tea kite yang belum masak lagi
texture dia lembut & mudah hancur so uolls jangan pegang2 bubble tea yang tak masak dengan kasar2 taw. kene hati2 nanti pecah la bubble tea uolls
Then panas kan air sampai mendidih, tunggu air mendidih dulu taw baru masukkan bubble tea, kalo uolls masukkan bubble tea masa air tak mendidih, bubble tea akan jadi lembik, melekit dan tak sedapp, bubble tea yang normal, (huh normal gitu) texture dia tak melekit, pejal dah sangattttt sedappp. masak la bubble tea hingga mereka2 bertukar jadi warna hitam legam.
Dalam setengah jam bila dah masak, tapis bubble tea, nak basuh pon boleh juga, then sejat la sekejap bagi kuar semua air2 masa kita masak dia tadi
Then last sekali, after sejat bubble tea, kita rendam bubble tea dalam air gula, senang je letak air panas, campur gula then rendam la bubble tea tadi sampai bubble tea serap semua air gula tadi atau sampai air gula jadi kering. then tadaaaa dah siap.. senangkan??
So ai just buat milo air bubble tea.. sedaappppp
bubble tea ni rasa dia lebih kurang je macam yang coolblog tuh