Resepi Red Velvet Cupcake & Oreo Cupcake

Resepi Red Velvet Cupcake

Bahan-bahan:            

• 2 1/2 cup tepung kek             
• 1 sudu kecil serbuk penaik diayak
• 2 sudu besar serbuk koko              
• 2 sudu kecil pewarna merah            
• 1/2 cup butter
• 1 1/2 cup gula
• 2 biji telur pada suhu bilik
• 2 sudu kecil esen vanila
• 1 cup buttermilk pada suhu bilik.            
• 1 sudu kecil cuka makan            
• 1 sudu kecil sodium bikarbonat/baking soda

Cara-cara:
1. pukul butter dan gula sampai kembang
2. masukkan telur, serbuk koko, esen vanila dan pewarna merah sebatikan adunan tersebut
3. kemudian masukkan cuka dan baking soda, gaul sebati
4.last masukkan tepung dah gaul sebati jugak
5. bakar selama 25-30 minit dengan 170'c
6. tunggu kek sejuk dulu baru hias dengan ising taw.. kalo kek panas nanti ising jadi cair

Resepi Oreo Cupcake

Bahan-bahan:

• sebuku buttercup
• 1ncawab gula kastor
• 1 1/2 cawan tepung kek
• 4 biji telur
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 sudu teh baking powder
•  sebungkus oreo vanilla (asingkan biskut dgn krim, hancurkan )

Cara-cara

1 pukul buttercup, gula kastor dan telur smpy kmbang & brwrna putih.
2 msukkan esen vanilla.
5 msukkan tepung dan baking powder
6 msukkan krim oreo yg dh diasingkn td.
7 last skali,masukakn biskut oreo yg telah dikisar
8 pukul sampai sebati
9 msukkn dlm oven, bakar selama 15-20 mnit..